Na freguesia da Urzelina, por altura do Espírito Santo e Trindade, realizam-se as tradicionais Mordomias, com a diferença que no Espírito Santo a Mordomia é à quinta-feira e na Trindade realiza-se na quarta-feira. Nestes dias é servida massa sovada, queijo e vinho a toda a população. Na Mordomia do Espírito Santo é também na quinta-feira que se cozem os tremoços. Já no sábado, tanto do Espírito Santo como da Trindade, sai à rua o tradicional “bando” com os carros de bois enfeitados e outras duas pessoas a cavalo ou num burro que percorrem a freguesia lendo várias quadras em jeito de crítica social/sátira social. O “bando” termina o seu percurso junto à igreja onde distribuem massa sovada, queijo, tremoços e vinho na copeira. Já no domingo há a missa e coroação e as sopas do Espírito Santo, ao almoço, para toda a população. Durante a tarde, na copeira, oferece-se massa sovada, queijo e vinho. Também no domingo, os irmãos, que têm a coroa, expõem a coroa durante a tarde no império e oferecem doces e bebidas.
