As Cabanas da Viscondessa oferecem uma experiência única nos Açores. Construídas numa bela propriedade conhecida como Quinta da Bacelada, permitem-lhe fundir-se com a natureza no terraço da sua cabana sem ter de deixar para trás o aconchego da vida moderna.
O cenário tem uma história própria para contar. Os alicerces das Cabanas assentam em séculos de saberes locais, alicerçados nas memórias dos nossos antepassados, em particular da Viscondessa de São Mateus. As histórias da Viscondessa e seus parentes abrem caminho para que nossos hóspedes descubram a história e a cultura da ilha. Os seus descendentes mantiveram a herdade da Bacelada nos últimos dois séculos.
Situadas na encosta sul da ilha, as Cabanas da Viscondessa estão convenientemente localizadas no meio da ilha de São Jorge, não muito longe do aeroporto e da vila de Velas.
Há restaurantes, mercearias, enseadas para nadar e uma piscina municipal de água salgada nas proximidades.